seleziona altre città

Select Location

Bar focacceria Milese

  • milese

    milese bar focacce alghero

Che cos’è la “Focaccia del Milese ” ?
E’ un pane di grandi dimensioni e di poco spessore, a forma pressoché rettangolare. Viene sezionato in due parti e in una delle due metà si pone uno strato di fette di pomodoro fresco, uno strato di tonno, delle uova sode tagliuzzate a pezzi, dei pezzetti di acciughe sparse, uno strato di rucola, uno strato di cipolle tagliate sottili e uno strato di pancetta.
Tutta questa parte viene insaporita con una salsa particolare creata dalla Signora Maria che ancor oggi la confeziona e ne conserva il segreto. Questa metà focaccia, completata di tutti questi ingredienti, si ricompone con l’altra metà ed entrambe formano la focaccia farcita che viene tagliata a pezzi uniformi e servita come “Focaccia del Milese “

2 Focacce + bibita 7,50 €

Place Categories: qui si mangia per meno di dieciPlace Tags: bar e focacce

Annunci correlati

Inserisci la tua recensione

Upload Image

Attach an image to your review.

Report this?

Claim Listing

What is the claim proccess?

Captcha
captcha image